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Zutaten

  • 2 Esslöffel Mayonnaise vegan
  • 1 EL Mango-Chutney
  • 1 (7 Unze) Paket gebackenen Tofu, zerfiel in kleine Stücke
  • 2 kernlose Rosinen Esslöffel
  • 1 Esslöffel geschnittene grüne Zwiebeln, plus mehr zum Garnieren

Anfahrt

Setzen Mayonnaise und Chutney in einer mittelgroßen Schüssel und rühren zu kombinieren. In Tofu, Rosinen und grünen Zwiebeln und falten sanft, gerade bis kombiniert. Garnieren mit Frühlingszwiebeln und sofort servieren, oder Abdeckung und Chill bis zum Servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion:200 Kalorien (100 aus Fett), 11g Fett insgesamt, 1.5g gesättigte Fettsäuren, 0mg Cholesterin, 400mg Natrium, 11g Kohlenhydrate (2g Ballaststoffe, 4g Zucker), 16g Eiweiß