Aggiungere qualche modo gustoso e rinfrescante a fine pasto, dai nostri amici a Whole Foods

Ingredienti

  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 tazza plain yogurt magro
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 3 uova di grandi dimensioni
  • 1/3 tazza di olio di canola pressato panello-, e molto di più per ungere la padella
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla puro
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • 2 tazze bacche fresche per guarnire

Indicazioni

Preriscaldate il forno a 350 ° F. Olio una tortiera da 9 pollici, poi foderate il fondo con un cerchio di carta forno. Olio la carta, troppo; impostare il pan riposo.

In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lievito in polvere, bicarbonato e il sale. In una ciotola a parte, sbatti insieme yogurt, zucchero, uova, olio, estratto di estratto di vaniglia e mandorla. Sbattere delicatamente farina in miscela di yogurt solo fino blended e liscia.

Versare nella teglia preparata e infornare per 45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e top si è formata una crosta sottile. La torta dovrebbe essere solo ferma al centro quando fatto. Raffreddare torta su una gratella per 10 minuti, poi togliere la torta dalla teglia e staccare carta pergamena. Continua raffreddamento su un rack. Slice e servire con frutti di bosco.

Informazioni Nutrizionali

Per Serving: 350 calorie (100 dal grasso), 12g di grassi totali, 1.5g di grassi saturi, 80mg di colesterolo, 260mg di sodio, 54g di carboidrati (2g fibre alimentari, 28g di zucchero), 7proteine ​​g