Mettere semplice Vegan Tofu Lasagna sul menu dai nostri amici a Whole Foods

Ingredienti

  • Olio spray da cucina naturale
  • 1 (14 oncia) pacchetto di tofu, drenato
  • 2 cucchiai di lievito alimentare
  • 1 cucchiaino di granelli dell'aglio
  • Sale e pepe qb
  • 2 (25 oncia) vasetti vegan salsa marinara
  • 3 peperoni, torsolo, semi e tritati
  • 12 no-bollire lasagne secche

Indicazioni

Preriscaldate il forno a 350 ° F. Oliare leggermente una (9- x 13 pollici) teglia da forno; mettere da parte.

Avvolgere il tofu in 3 oppure 4 strati di asciugamani di carta e premere delicatamente l'acqua il più possibile, cambiando gli asciugamani di carta una o due volte come necessario. Trasferire il tofu a una grande ciotola e aggiungere il lievito, aglio, sale e pepe e schiacciarle con una forchetta. Impostare miscela tofu parte. Mettere la salsa marinara in una pentola media e portare lentamente a ebollizione. Aggiungere i peperoni e continuate a cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Cucchiaio di salsa marinara abbastanza nel piatto preparato per coprire il fondo e poi organizzare 4 tagliatelle in cima. Stendere un terzo della miscela di tofu sopra le tagliatelle e poi un cucchiaio di salsa sopra il tofu. Ripetere il processo 2 più volte, che termina con la salsa. Coprire con pellicola e cuocere fino a quando sono tenere tagliatelle, 45 a 60 minuti. Mettere da parte per lasciare riposare per 10 minuti e poi servire.

Informazioni Nutrizionali

Per porzione:270 calorie (70 dal grasso), 7g di grassi totali, 1g di grassi saturi, 0mg di colesterolo, 610mg di sodio, 39g di carboidrati (7g fibre alimentari, 12g di zucchero), 14proteine ​​g