Mettez simple tofu de Vegan Lasagna dans le menu de nos amis Whole Foods

Ingrédients

  • Huile spray de cuisson naturel
  • 1 (14 once) paquet de tofu ferme, asséché
  • 2 à soupe de levure alimentaire
  • 1 granules d'ail de cuillère à café
  • Sel et poivre au goût
  • 2 (25 once) bocaux végétalien sauce marinara
  • 3 poivrons, évidées, épépiné et haché
  • 12 sans faire bouillir lasagnes sèches

Itinéraire

Préchauffer le four à 350 ° F. Huiler légèrement une (9- x 13 pouces) plat de cuisson; mettre de côté.

Wrap tofu dans 3 ou 4 couches de serviettes en papier et appuyez doucement sur l'eau autant que possible, changer les serviettes en papier une fois ou deux fois si nécessaire. Transfert tofu dans un grand bol et ajouter la levure, ail, sel et poivre et réduire en purée avec une fourchette. Réglez mélange tofu côté. Mettez la sauce marinara dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Ajouter les poivrons et laisser mijoter jusqu'à tendreté, sur 10 minutes.

Cuillère sauce marinara assez dans le plat préparé pour couvrir le fond et puis organiser 4 nouilles sur le dessus. Étendre un tiers du mélange de tofu sur les nouilles, puis une cuillère de sauce sur le tofu. Répétez le processus 2 plusieurs fois, se terminant à la sauce. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, 45 à 60 minutes. Mettre de côté pour laisser reposer 10 minutes, puis servir.

Information nutritionnelle

PAR PORTION:270 calories (70 à partir de matières grasses), 7g lipides, 1g de graisses saturées, 0mg de cholestérol, 610mg de sodium, 39g de glucides (7g de fibres alimentaires, 12g de sucre), 14g de protéines