INGREDIENTES
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 5″ batatas largas
INSTRUCCIONES
  1. Pelar las batatas y cortar por la mitad transversalmente.
  2. Cortar por la mitad a lo largo y luego se corta cada pieza en 4 cuñas.
  3. Colocar en 9×13″ sartén y rociar con aceite de oliva.
  4. Revuelva para cubrir uniformemente.
  5. Espolvorear con sal y canela (o cualquier combinación de canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, etc.)
  6. Cocción 35 minutos a 400 °F (200 °C) dándoles vuelta una vez.