Alors que la viande est une excellente source de protéines, ce n'est pas quelque chose qui fait partie de l'alimentation de tout le monde. Que vous soyez végétarien, végétalien, ou tout simplement ne pas manger beaucoup de viande, il est toujours essentiel de consommer des quantités adéquates de protéines. Vous pourriez avoir à obtenir un peu de créativité dans vos choix alimentaires tout au long de la journée, mais que la créativité doit être soutenu par des connaissances.

Si, ce qui constitue une protéine?

Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines. Pour le corps humain, il y a 9 acides aminés essentiels dont nous avons besoin par notre alimentation. Tous les autres acides aminés peuvent être construits par des organismes de santé, êtres humains adultes.

Comment puis-je obtenir tous les acides aminés essentiels?

Quand il s'agit de votre alimentation, vous pouvez créer une protéine complète par des aliments appariement à un repas qui sont individuellement protéines incomplètes (ne contiennent pas tous 9 des acides aminés essentiels). La paire la plus commune des protéines incomplètes, c'est la combinaison de riz et de haricots. Ensemble, ils ont des quantités suffisantes de tous les acides aminés, de sorte que votre corps peut encore construire le muscle et maintenir les fonctions corporelles normales. La plupart des combinaisons de céréales et de légumineuses fournissent tous les acides aminés nécessaires.

Quels sont les autres grandes sources de protéines non carnées?

1. Œufs- Les blancs d'œufs sont la protéine la plus facilement absorbée par le corps, si manger! Ils sont aussi des protéines presque pur, ils sont une excellente façon de consommer beaucoup de protéines sans une tonne de calories supplémentaires. Un blanc d'oeuf contient environ 4 grammes de protéines pour seulement 17 calories.

2. Am- Que ce soit edamame, tofu, tempeh, le lait de soja, ou d'autres produits à base de soja, le soja est une excellente source de protéines végétales. quantités de protéines varient selon le produit, vérifiez donc toujours l'emballage.

3. Produits laitiers- De tous les produits laitiers, yaourt grec et le fromage cottage sont les usines à protéines. Un 6 récipient oz de yogourt grec contient 17 grammes de protéines, et le fromage cottage contient 15 grammes par demi-tasse.

4. Légumes- Lentilles, pois chiches, et les haricots noirs sont des sources de protéines de grandes. Ils sont également intéressants à vous tenir rassasié plus longtemps.

5. Les grains entiers et quinoa- Bien que n'étant pas le plus riche en protéines de tous les aliments, ils peuvent aider à vous aider à atteindre vos objectifs de protéines. Avoine, blé complet, et le quinoa sont quelques-unes des meilleures sources.

6. Noix- Amandes, cacahuètes, et noisettes sont quelques-unes des meilleures noix de choisir si vous êtes à la recherche de protéines. Méfiez-vous des noix plus gras comme les noix de pécan et noix si. Ils ont des chiffres de protéines beaucoup plus basses.

7. Graines- Diviser, citrouille, et les graines de lin peuvent être de grands atouts pour votre cuisine pour quelques grammes supplémentaires ici et là.

Becca Capell
Head Trainer iFit