Eine perfekte Seite für das Hinzufügen von Geschmack oder Tauch, von unseren Freunden bei Whole Foods

Zutaten

  • 1 Mango, fein gewürfelt
  • 3/4 Tasse fein gewürfelte Gurke (die Kerne entfernen, wenn sie groß sind)
  • Schale und Saft von 1/2 Kalk, oder nach Geschmack
  • 1/3 Tasse gehackte frische Koriander
  • 1/4 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 1 Jalapeñoschote, Hackfleisch

Anfahrt

Platzieren Mehl und Salz in die Schüssel der Küchenmaschine und Puls kurz zu kombinieren, oder kombinieren Sie mit der Hand in eine große Schüssel. In Kokosöl und Puls, bis die Mischung grober Mahlzeit ähnelt, dafür, dass es keine großen Stücke von Kokosnussöl Rest. Oder, geschnitten Kokosöl in der Hand mit 2 Tischmesser oder Rost Kokosöl in die Mehlmischung mit einem Kastenreibe.

In Eiswasser ein paar Esslöffel in einer Zeit,, und weiterhin Impuls, oder mischen von Hand mit einer Gabel, nur, bis der Teig beginnt, zusammen zu kommen.

Schalten Teig auf ein Schneidebrett oder einer glatten Oberfläche und Form in einer abgeflachten Scheibe. Wrap mit Plastikverpackung und kühlen mindestens eine Stunde oder über Nacht. Teig ausrollen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche, wenn einsatzbereit.

Nährwertangaben

Pro Portion: Portionsgröße: über 1/3 Tasse, 30 Kalorien (0 aus Fett), 0g Fett insgesamt, 0g gesättigte Fettsäuren, 0mg Cholesterin, 0mg Natrium, 8g Kohlenhydrate (1g Ballaststoffe, 6g Zucker), 1g Eiweiß