Top your salad off with deliciousness from our friends at Whole Foods

Ingredienti

  • 1 cup raw cashews
  • Zest e il succo di 2 limoni (1 tablespoon zest, 1/3 cup juice)
  • 2 cucchiai di lievito alimentare
  • 1 garlic clove, tritato
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/8 cucchiaino di sale marino multa
  • 1/4 cup chopped chives

Indicazioni

Soak cashews in boiling water and let sit 30 minuti; drain and rinse. In a blender, combine soaked cashews, 3/4 water, lemon juice and zest, yeast, aglio, pepper and salt; blend until smooth, circa 1 minuto. Stir in chives. Dressing will keep refrigerated 5 giorni.

Informazioni Nutrizionali

Per porzione: (Porzioni: 2 cucchiai) 70 calorie (45 dal grasso), 5g di grassi totali, 1g di grassi saturi, 0mg di colesterolo, 25mg di sodio, 5g di carboidrati (1g fibre alimentari, 1g di zucchero), 3proteine ​​g