INGREDIENTS
  • 1 1/4 dates de coupes
  • 4 oz noix mélangées
  • 16 oz noix du Brésil
  • 10 oz de jus de citron
  • 5 ml de jus de lime
  • 3 1/2 onces d'amandes
  • 2 cuillères à soupe de poudre de coco
DIRECTIONS
  1. Placez les dates, amandes, coco en poudre, zeste de lime et le jus dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une boule raide – ajouter le jus de lime plus si nécessaire pour aider à apporter le mélange ensemble
  2. Retirer la lame et le mélange de la date de rouler en boules. Lieu dans les cas de truffe ou rouler en boules et remplir chacune avec un Brésil (ou macadamia) écrou. Rouler dans les noix hachées supplémentaires trop, si vous aimez.
  3. Couvrir et garder au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
  4. Remarque: vous pouvez également saupoudrer votre truffe en coco en poudre, noix de coco ou haché pour que gâterie!