Commencez votre repas du bon pied avec ce délicieux apéritif de nos amis Whole Foods

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème sure légère
  • 1 bouquet de ciboulette, hachées finement, divisé
  • Zest et 1 à soupe de jus de 1 citron
  • Sel et poivre noir du moulin au goût
  • 1 (4 oz) paquet de saumon fumé ou de truite fumée, OU 8 la chair de crabe oz, OU 12 moyennes pelées, décortiquées et coupées en deux crevettes cuites
  • 1 concombre sans pépins, couper en 24 tranches

Itinéraire

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la moitié de la ciboulette, le zeste de citron et le jus, sel et poivre. Si vous utilisez du saumon ou de la truite, couper en 24 bouchées. Disposez un morceau de fruits de mer sur chaque tranche de concombre puis de haut avec une cuillerée du mélange de crème sure et garnir avec le reste de ciboulette.

Information nutritionnelle

PAR PORTION:Portion: 1 chaque, 25 calories (10 à partir de matières grasses), 1g lipides, 0g de graisses saturées, 10mg de cholestérol, 60mg de sodium, 1g de glucides (0g de fibres alimentaires, 1g de sucre), 3g de protéines