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Ingredientes

  • 1/2 luz de la taza de crema agria
  • 1 manojo cebollino, finamente picado, dividido
  • Zest y 1 cucharada de jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta molida al gusto negro
  • 1 (4 oz) paquete de salmón ahumado o trucha ahumada, Oregón 8 carne de cangrejo oz, Oregón 12 medianas peladas, desvenado y reducido a la mitad el camarón cocido
  • 1 pepino sin semillas, cortado en 24 rebanadas

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la crema agria, la mitad de las cebolletas, ralladura de limón y el jugo, sal y pimienta. Si se usa el salmón o la trucha, cortado en 24 trozos pequeños. Organizar un pedazo de mar en cada rodaja de pepino luego cubra con una cucharada de la mezcla de crema y decorar con cebollino restantes.

Información Nutricional

POR SERVICIO:Tamaño de la porción: 1 cada, 25 calorías (10 de la grasa), 1g grasa total, 0g de grasa saturada, 10mg de colesterol, 60mg de sodio, 1g de hidratos de carbono (0g de fibra dietética, 1g de azúcar), 3g de proteínas