Add a healthy substitute to your delicious pie crust, von unseren Freunden bei Whole Foods

Zutaten

  • 1 1/2 Tasse Allzweck-Mehl
  • 1/4 Teelöffel feines Meersalz
  • 3 Unzen (über 1/2 Tasse) refined solid (not liquid) coconut oil
  • 8 tablespoons ice water

Anfahrt

Platzieren Mehl und Salz in die Schüssel der Küchenmaschine und Puls kurz zu kombinieren, oder kombinieren Sie mit der Hand in eine große Schüssel. In Kokosöl und Puls, bis die Mischung grober Mahlzeit ähnelt, dafür, dass es keine großen Stücke von Kokosnussöl Rest. Oder, geschnitten Kokosöl in der Hand mit 2 Tischmesser oder Rost Kokosöl in die Mehlmischung mit einem Kastenreibe.

In Eiswasser ein paar Esslöffel in einer Zeit,, und weiterhin Impuls, oder mischen von Hand mit einer Gabel, nur, bis der Teig beginnt, zusammen zu kommen.

Schalten Teig auf ein Schneidebrett oder einer glatten Oberfläche und Form in einer abgeflachten Scheibe. Wrap mit Plastikverpackung und kühlen mindestens eine Stunde oder über Nacht. Teig ausrollen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche, wenn einsatzbereit.

Nährwertangaben

Pro Portion: Portionsgröße: 1/8 of crust, 176 Kalorien (94 aus Fett), 11g Fett insgesamt, 9g gesättigte Fettsäuren, 0mg Cholesterin, 74mg Natrium, 18g Kohlenhydrate (1g Ballaststoffe, 0g Zucker), 2g Eiweiß