INGREDIENTES
  • 1/2 taza de claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 3 tazas de harina de avena
  • 1 taza de leche sin grasa
INSTRUCCIONES
  1. Mezcle todos los ingredientes bien en un bol. Opcional para añadir las pasas o arándanos.
  2. Extender la mezcla en un 9×9″ pan, ligeramente rociado con aceite en aerosol antiadherente.
  3. Hornear durante 20-30 acta.
  4. Servir directamente de la sartén, o verter la leche caliente sobre ella.